Danas je u Stocu započeo 11. po redu sajam Hercegovački plodovi Mediterana, koji je okupio preko 120 izlagača iz Bosne i Hercegovine, Hrvatske, Slovenije, Srbije i Crne Gore. Sajam je poljoprivredno turističkog karaktera koji svake godine promovira cijelo bogatstvo i tradiciju Hercegovačkih krajeva. Izlagači s ponosom promoviraju mediteransku kulturu regije Hercegovina, izlagajući šipak, smokvu, maslinu, med i ljekovito bilje.
Predsjednik Udruge Hercegovački STAP, g.Tomislav Marić je zajedno s članovima Udruge nazočio svečanom otvaranju sajma u općini Stolac dajući potporu cijeloj organizaciji ove uspješne manifestacije.